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miércoles 17 octubre 2018

“Un país sin ciencia no alcanza su desarrollo”, afirma Juan Ramón de la Fuente

El Universal
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juan ramon de la fuenteJuan Ramón de la Fuente / Foto: Archivo

CIUDAD DE MÉXICO (EL UNIVERSAL).- Un país sin ciencia es un país que difícilmente va a poder alcanzar el nivel de desarrollo que todos queremos, por lo que en tiempos de presupuestos austeros se requiere de esfuerzos para optimizar recursos y usarlos de la mejor manera, afirmó Juan Ramón de la Fuente, presidente del Comité Científico del Consejo de Investigación sobre Salud y Cerveza de México, A.C.

Al participar en la entrega de premios Fomento a la Investigación 2016, el ex rector de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) destacó que la colaboración entre la iniciativa privada y el gobierno es una forma de impulsar la investigación para el desarrollo de la ciencia, el cual es un sector del que todos debemos ocuparnos.

“Un país sin ciencia difícilmente va a poder alcanzar el nivel de desarrollo que todos queremos. En tiempos difíciles de presupuestos austeros tenemos que hacer un esfuerzo para optimizar los recursos que el país tiene y usarlos de la mejor manera posible”, afirmó.

Enfatizó que mediante iniciativas como la del Consejo de Investigación sobre Salud y Cerveza de México, A.C. se contribuye a promover el desarrollo de la investigación. Es una muestra de la importancia de la ciencia y no sólo es “algo que deba seguir considerándose como reservado para algunos espíritus muy sofisticados”.

Consumo de cerveza y salud. Ese consejo apoya las investigaciones que contribuyen a entender la forma en cómo interactúan el consumo moderado de cerveza y la salud humana.

Cada proyecto de investigación que resulta seleccionado recibe un millón de pesos para continuar con el estudio.

El también ex secretario de Salud resaltó que en este año se tuvo la participación de 30 instituciones de educación superior y salud, entre las cuales se encuentran casi todos los institutos nacionales de salud, como el de Pediatría, Psiquiatría, Salud Pública y Medicina Genómica.

Uno de los dos proyectos ganadores fue Obtención de nutracéuticos derivados del desecho de la cerveza y su potencial neuroprotector en ratones transgénicos para la enfermedad de Alzheimer, de Claudia Pérez Cruz, profesora investigadora del Laboratorio de Neuroplasticidad y Neurodegeneración, en el Departamento de Farmacología del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (Cinvestav).

El otro fue Impacto de la cerveza sin alcohol en la microbiota de leche materna y sus posibles efectos benéficos en la salud de la madre y del lactante, de Sandra Luz Ruiz Quezada, profesora investigadora del Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías de la Universidad de Guadalajara.

Enrique Cabrero, director general del Conacyt, destacó la importancia de que los sectores público y privado impulsen la investigación y la innovación en México.

Maribel Quiroga, directora general de Cerveceros de México, dio a conocer que en la tercera edición se registró una alta participación, al recibir 19 proyectos de investigación provenientes de nueve entidades de la República.

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