Esperan repunte en la venta de los dulces típicos

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Rioverde.- Se incrementa la venta de dulces típicos de la región. Después de 10 años de desaparecer, regresa el famoso “ponte duro”, del cual ya se tiene en existencia luego de que una familia de la comunidad de San Bartolo lo volviera a elaborar.

La comerciante Evangelina Alvarado dio a conocer que esperan un repunte en las ventas en estas vacaciones de verano, con el arribo de los paisanos.

Los dulces de la región son las chancaquilla, batido, greñudas, tarugos, los cuales son llevados como regalo a los Estados Unidos y a ciudades como Austin, Dallas y San Antonio, en Texas.

Precisó que por el momento los precios se mantienen, pero tiende a subir en diciembre en un 7%, aproximadamente.

Dijo la comerciante que la temporada varía, porque en ocasiones logran vender 15 paquetes diarios de chancaquillas.

Reiteró que un dulce que había desaparecido es el famoso “ponte duro”, luego de que el vendedor que los elaboraba murió hace 10 años. Sin embargo, ahora los expende una familia de la comunidad de San Bartolo.