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Productores potosinos de mezcal continúan participando en las acciones para que el Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual revoque la denominación de origen otorgada a municipios de Aguascalientes, Estado de México y Morelos.
Juan José Jover Navarro, presidente del Sistema Producto Agave Mezcalero de San Luis Potosí, señaló que por parte del Instituto hubo una total falta de transparencia en el proceso de acreditación a los tres nuevos estados, cuyos productores no cuentan con una genuina tradición mezcalera.
Adelantó que muy pronto, mezcaleros de los nueve estados originales se entrevistarán con el secretario de Economía del Gobierno de la República, Ildefonso Guajardo Villarreal, para exponerle las inquietudes y demandas del sector.
La próxima semana, el Consejo Regulador del Mezcal (CRM) presentará nuevos amparos en contra de la decisión del IMPI y reiterará su rechazo a la ampliación de la denominación de origen.
Juan José Jover Navarro, presidente del Sistema Producto Agave Mezcalero de San Luis Potosí, señaló que por parte del Instituto hubo una total falta de transparencia en el proceso de acreditación a los tres nuevos estados, cuyos productores no cuentan con una genuina tradición mezcalera.
Adelantó que muy pronto, mezcaleros de los nueve estados originales se entrevistarán con el secretario de Economía del Gobierno de la República, Ildefonso Guajardo Villarreal, para exponerle las inquietudes y demandas del sector.
La próxima semana, el Consejo Regulador del Mezcal (CRM) presentará nuevos amparos en contra de la decisión del IMPI y reiterará su rechazo a la ampliación de la denominación de origen.
