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Este lunes fueron inauguradas las instalaciones del rastro Tipo Inspección Federal (TIF) el cual operará en un inicio como rastro municipal y tocará a la siguiente administración buscar la certificación.
El alcalde Ricardo Gallardo Juárez señaló que previa inauguración se realizaron pruebas en donde se verificó que el equipo de matanza trabaja adecuadamente, al igual que el equipo de refrigeración.
Según señaló el edil se realizó una inversión aproximada a los dos millones de pesos en los trabajos requeridos para poder echar a andar el inmueble.
"Ahorita no está certificado TIF pero los cambios que se hicieron fueron para eso, para que después se busque la certificación pero al hacer esto habrá cambios sustanciales", manifestó.
Señaló que el inmueble será entregado con las adecuaciones necesarias para que no haya problemas para obtener la certificación.
"Había piletas que estaban hechas a base de cemento que tuvieron que recubrirse con acero inoxidable, tuvimos que poner contenedores que también estaban hechos a base de cemento y tuvimos que colocar acero inoxidable también para que pueda esterilizarse, incluso todos los ganchos, hay mil ganchos para reses y mil ganchos para puerco y todo opera muy bien", señaló.
El alcalde Ricardo Gallardo Juárez señaló que previa inauguración se realizaron pruebas en donde se verificó que el equipo de matanza trabaja adecuadamente, al igual que el equipo de refrigeración.
Según señaló el edil se realizó una inversión aproximada a los dos millones de pesos en los trabajos requeridos para poder echar a andar el inmueble.
"Ahorita no está certificado TIF pero los cambios que se hicieron fueron para eso, para que después se busque la certificación pero al hacer esto habrá cambios sustanciales", manifestó.
Señaló que el inmueble será entregado con las adecuaciones necesarias para que no haya problemas para obtener la certificación.
"Había piletas que estaban hechas a base de cemento que tuvieron que recubrirse con acero inoxidable, tuvimos que poner contenedores que también estaban hechos a base de cemento y tuvimos que colocar acero inoxidable también para que pueda esterilizarse, incluso todos los ganchos, hay mil ganchos para reses y mil ganchos para puerco y todo opera muy bien", señaló.