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Miguel R. Valladares García

sábado 19 de enero de 2019

Culpan a carniceros del alza al precio de carne

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Ciudad Valles.- Mientras que el precio de ganado en pie se mantiene en 44 y 43 pesos el kilogramo, la venta de la carne de res al público llega en promedio a $160.00 por kilogramo, por lo que ganaderos de la región piden a los carniceros no lesionar al consumidor y apoyar al sector pecuario que cada vez resulta más afectado por el aumento de los insumos, aseguro José Luis Ramiro Galero, presidente de la Asociación Ganadera de Tamuín.

“No hay un control de precio, los carniceros están ganando a costillas de los consumidores, deben ser conscientes de que no se puede afectar tanto a las familias y que el sector pecuario también se ve afectado por este incremento; nosotros como productores no hemos podido incrementar a pesar de que los insumos como el alimento está por los cielos, y estamos luchando contra las propias inclemencias del tiempo que nos anticipan pérdidas, pues ya no hay agua en las presas y los pastos se están quemando por el frío”.

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