CIUDAD VALLES.- La zafra se vuelve a atrasar por las lluvias, el arranque oficial será el 25 de diciembre y confían ahora sí poder dar arranque a esta zafra que ya tiene factores en contra para resultar una buena cosecha.
Eduardo Martínez Morales, secretario general de la Unión Local de Productores de Caña de Azúcar del Ingenio Plan de Ayala (IPA), informó que las lluvias que cayeron esta semana debido al frente frío 13 dejaron los campos sin piso para poder hacer el trabajo de corte y acarreo para las primeras pruebas, que comenzarían hoy, pero tuvo que posponerse de nuevo el inicio del proceso.
Por lo tanto, las primeras quemas se pactaron para el domingo 17, con la finalidad de que haya acarreo para el viernes 22 e inicio del periodo zafrístico 2023-2024 la mañana del 25 de diciembre, que será una fecha inusual, pero que se deriva de diversos factores que han afectado el inició de este proceso.