RIOVERDE.- Ante el constante aumento de los insumos para la elaboración de la tortilla, de nuevo aumentará de precio de 1 a 2 pesos el kilogramo en los próximos días.
Explicó Alfredo Quintero Martínez empresario de la tortilla que el precio del gas ha bajado, el del maíz se estancó un poco, aunque hay un desabasto por la sequía y por un problema serio en Sinaloa, que es quien abastece de maíz, los insumos se han incrementado un 10%.
También habló de que la harina nixtamalizada ha aumentado dos veces este año en enero y por lo regular en agosto, es por ello que se espera un incremento de uno a 2 pesos al kilo de tortilla.
Actualmente el kilogramo está a un costo de 24 y 22 pesos, en Cárdenas 26, Ciudad del Maíz 26 y 27 pesos, en Rioverde está más económica, hay una competencia que impone la cadena de supermercados, que la expenden a 14 pesos.
Quintero Martínez habló de que está liberado el precio de la tortilla, ya que el Gobierno no tiene un subsidio como tal, finalizó.