RIOVERDE.- No cesan los aumentos, el precio de la carne subió un 30 por ciento, lo que ha generado bajas ventas, aunque se espera un aumento en diciembre, enfatizó el tablajero José Alfonso Martínez Hernández.
En lo que va del año la carne ha tenido un significativo aumento, ha incrementado en cuatro ocasiones, recientemente la de puerco subió un 30 por ciento, se debe al dólar y a la inflación a los insumos.
El kilo de carne de puerco se expende a 120, bistec 140, carne de res 180 y la cecina 260 pesos el kilo, lo que ha generado que disminuyan las ventas.
Adelantó que se espera para fin de año que la carne aumente, sin embargo, actualmente han caído las ventas por el regreso a clases, porque las amas de casas dan prioridad a los útiles escolares y uniformes.