MATEHUALA.- Por vez primera se cancelará la Feria de la Charamusca que debería iniciar el Domingo de Ramos y terminaría el Domingo de Resurrección.
En esta venta anual participan los productores del dulce tradicional como don Félix Mejía Oliva quien tiene más de 40 años de trabajar en la elaboración de la charamusca y es ya la tercera generación de dulceros.
Agradece a sus padres porque le enseñaron a elaborar este dulce tan representativo de Semana Santa. También hace dulces de leche.
Dijo que lamenta mucho lo que está ocurriendo a nivel mundial por el Covid-19. “A todos nos preocupa y las autoridades han anunciado la cancelación de actos públicos masivos como la Feria de la Charamusca que atrae a cientos y cientos de personas que se reúnen en el parque Del Pueblo”.
“De mi parte hice una fuerte inversión que casi llega a los 100 mil pesos porque compro por toneladas de azúcar, cada tonelada está en 23 mil pesos, trabajo y todo lo que conlleva para la elaboración de la charamusca y aparte el dulce de leche tan solo la nuez tiene un costo de 250 pesos el kilo”.
Dice que desde hace un mes empezó el trabajo junto con su esposa Ana María Vázquez y sus hijos que no lo dejan solo. “Ya tenemos un buen almacenamiento de nuestro dulce y lo que me preocupa es cómo se va a vender y cómo voy a recuperar lo invertido”.
Comenta don Félix que durante la Semana Santa viene mucha gente de fuera y son los que más compran el dulce y otros para enviar a su gente que se encuentra en Estados Unidos. “Espero en Dios que esto pase pronto, porque esto realmente que a todos nos preocupa, porque tendremos pérdidas”.