CIUDAD VALLES. Roberto Candela Román es, junto con su familia dueño de las 200 hectáreas que han seducido a los que buscan la selfie perfecta con los girasoles, en Loma Alta, Tamuín; y aunque está a punto de terminar la temporada para tomarse una fotografía con las flores que también sirven para hacer aceite de cocina, quiso probar suerte como turismólogo y terminó recibiendo gente de todo el país.
Los girasoles fueron la primer tendencia de 2023 en la Huasteca, al grado de que en Loma Alta comenzaron a organizarse una serie de tours para los entusiastas de los heliotropos, con una afluencia de más de 1000 personas al día y de hasta 4500 durante el fin de semana, acumulando poco más de 15 mil visitas durante tres semanas.
Candela Román es presidente del Sistema Producto de Oleaginosas del Estado, y junto con su familia siembra cártamo, sorgo, frijol y todo grano básico para la cocina mexicana; pero en emulación de las prácticas de los agricultores de González, Tamaulipas, que encontraron la veta turística con las enormes flores; convirtió sus campos en el sitio turístico más visitado en la Huasteca iniciando el 2023.
Por lo pronto, sólo algunas hectáreas más estarán disponibles para turistas, debido a que la flor comienza a desmerecer, gracias al atípico calor de este invierno en la Huasteca potosina, y será hasta el próximo fin de año que habrá fotos rebozando de amarillo en las redes sociales.