CIUDAD VALLES.- El Kilogramo de Azúcar Recuperable, Base Estándar (Karbe) que está registrando el Ingenio Plan de Ayala en estos momentos es de 129.300, de acuerdo con Eduardo Martínez Morales, líder de la Unión Local de Productores de Caña de Azúcar.
Informó el dirigente azucarero que van 157 días de zafra, con una molienda total de 1 millón 84 mil toneladas, que son 116 mil toneladas menos que el estimado que piensan triturar para el 15 de mayo, que se pretende para el fin de la temporada de zafra.
El Karbe quiere decir que de mil kilogramos de caña, se obtienen 129 kilogramos de azúcar ya procesada.
Un valor bajo de Karbe sería de 100 a 110, por ejemplo.
El Ingenio Plan de Ayala está moliendo de seis mil 800 a seis mil 900 toneladas diarias de caña, tope ideal para que haya buenas liquidaciones para este sector.