CIUDAD VALLES.- La zafra comenzaría hasta el mes de enero, con un estimado de molienda de 750 mil toneladas de caña, de acuerdo con el presidente de la Unión Local de Productores de Caña de Azúcar del Ingenio Plan de Ayala, Eduardo Martínez Morales.
El cálculo actual es que la molienda por venir tendrá una producción que todavía arrastra afectaciones de la sequía, por lo que superar el millón de toneladas no sería posible, según las estimaciones del comité cañero.
Eduardo Martínez Morales explicó que además de las 750 mil toneladas, derivarían de otras zonas 190 mil toneladas, con lo que se acercarían al millón, pero lejos de las marcas de hace dos zafras, en donde se llegó al millón 400 mil toneladas de gramínea procesada.