CIUDAD VALLES.- La Secretaría de Turismo invitó a una plática sobre Xantolo, a cargo de un “experto” en la materia a prestadores de servicios y funcionarios.
Aunque no mostraron credenciales o acreditaciones de especialidad sobre el estudio del Xantolo, el fotógrafo Jorge Cervera se presentó como tal y ofreció una plática sobre la materia a prestadores de servicio, funcionarios, entre los que se encontraba Yolanda Cepeda Echavarría y ciudadanos, denominada “Xantolo para turistas”.
La intención de la Secretaría de Turismo es que haya un enriquecimiento de la historia entre los prestadores de servicios turísticos acerca de esta tradición tan peculiar.