Matehuala.- Los restauranteros tienen que acatar las disposiciones sanitarias que establece la Secretaría de Salud para seguir operando, ya que de lo contrario obligarán al cierre del negocio, debido a la pandemia que se enfrenta.
En entrevista con uno de los restauranteros Juan Carlos Vallejo, reconoció que deberán trabajar con todas las recomendaciones que establece la Secretaría de Salud, y dar seguimiento a todos los protocolos de salud, ya que no les queda otra alternativa.
Refiere que en su negocio las mesas fueron distribuidas a poco más de metro medio, el aforo de clientes ya no es de un cien por ciento, sino que será solamente de un veinte por ciento.
También se les solicita a los comensales el uso obligatorio del gel antibacterial a la entrada del negocio, el cubrebocas, que el cliente se lo quitará sólo para ingerir sus alimentos.
Se ha señalado que si hacen sobre mesa, tienen que ponérselo.
Menciona que son medidas preventivas que se deben cumplir, hay que ajustarse a la normatividad que está imperando, debido a la pandemia que se enfrenta.
Juan Carlos Vallejo refiere que han resentido muchas pérdidas, y ahora que es temporada alta para ellos, hay mínimo flujo de gente.
Confía que las condiciones mejoren, ya que la situación está llegando caos entre el gremio de los restauranteros.