TAMAZUNCHALE.- La revista Nacional “México Desconocido” y la página “Chilango” se encuentran promocionando el primer Festival Gastronómico “El sabor de mi Huasteca” que estará celebrándose en este municipio el próximo lunes, con una duración de tres días.
La difusión que se ha dado en los medios de comunicación nacional a este festival ha causado el interés de las personas que viven en otros municipios así como en el turista, la finalidad del concurso es precisamente motivar al turismo para que conozca la gastronomía original Huasteca y a su vez, acuda a los diversos sitios que se tienen en este lugar.
La promoción que se ha realizado a nivel nacional de este concurso ha sido muy buena, “hemos creado el interés de las personas no sólo del interior del país, también de aquí del Estado por acudir a este evento, el cual estamos seguros, será un excelente captador de turismo, hoy en día Tamazunchale se encuentra en boca de todos los comensales”, indicó el alcalde Juan Antonio Costa Medina.
Dijo que, los días que estará realizándose es el 29, 30 y 31 de este mes en las instalaciones de la UDETA.
De igual manera la Dirección de Turismo dio a conocer la convocatoria para todos los interesados en inscribirse en este primer Festival Gastronómico, el cual va dirigido a fondas, restaurantes, comedores y población en general, las variedades de los concursos son los siguientes: El bocol su origen y tradición huasteca, Del horno, mi pan tradicional y Un postre de casa, lo tradicional al gourmet, el jurado estará calificando la presentación, sazón, ingredientes utilizados para la sazón y la reseña del platillo.