RIOVERDE.- Las tunitas y nopales son una opción nutritiva para la cuaresma, aunque el producto aumento su costo, ante la escasez pero sigue siendo un atractivo para una alimentación sana y nutritiva.
En el mes de enero inicia la cosecha y en febrero se llevó a cabo el corte de la tuna y el nopal, los productos provienen de Aquismón y la capital potosina, pero son muy solicitados, sobre todo por las amas de casa.
La comerciante María Elena Duque informó que tienen un costo de 25 pesos, el nopal amarillo es de San Luis Potosí, pero pese a su bajo costo se han registrado bajas ventas, pero se tiene la esperanza de que la situación mejore en próximos días.
Expresó la vendedora que las amas de casa sí respetan el Viernes Santo, por lo que espera que la situación se regularice, son productos sanos, que se pueden guisar de diversas formas para el paladar de las familias.