Matehuala.- El consumo de alimentos con un alto grado de grasas saturadas, tener una dieta con exceso de harinas, alimentos fritos, mariscos, carnes grasas y procesadas como tocino, salchicha, pollo con piel, e incluso leche entera y azucares, pueden provocar que las personas enfrenten problemas de colesterol y alto grado de triglicéridos, que pondrán en riesgo su salud.
Incluso en caso de aumentar su consumo, pueden generar enfermedades asintomáticas llamadas dislipidemias.
Las Unidades de Medicina Familiar tienen a la disposición de los derechohabientes la detección de colesterol y triglicéridos en sangre, para atender oportunamente enfermedades crónico degenerativas.
Aunado al incremento de los niveles de colesterol y triglicéridos, el tabaquismo, el consumo de alcohol, así como sobrepeso y obesidad, pueden detonar problemas de tipo cardiológico, los cuales son cada vez más frecuentes, así como el desarrollo de enfermedades crónico degenerativas como la diabetes mellitus y la hipertensión arterial.
Refieren en el IMSS que las dislipidemias se dividen en dos grupos, las llamadas primarias, con un origen de tipo genético, y las secundarias.