La propuesta anunciada el viernes contravendría un fallo reciente de una corte estatal que declaró que el café debería llevar etiquetas de advertencia por la presencia de una sustancia carcinógena.
Si se adopta la regulación, sería una gran victoria para la industria del café, que enfrentaba la posibilidad de enormes sanciones civiles después de perder una demanda relacionada con el tema.
Un grupo sin fines de lucro demandó exitosamente a Starbucks y otras empresas del ramo para exigir las advertencias en el café debido a que se produce una sustancia carcinógena durante el proceso de tostado.