Guanajuato.- Los alimentos y productos con cannabis se comercializarán en México tras la publicación del reglamento correspondiente, aseguró hoy el titular de la Comisión Federal para la Protección de Riesgos Sanitarios (Cofepris), Julio Sánchez y Tepoz.
En su ponencia dentro del “CannaMéxico World Summit”, el funcionario expresó que “seguramente sí veremos gomitas (dulces) en el cine con cannabis o chocolates con cannabis” algo que permitirá “que exista la posibilidad de que en México pueda haber un desarrollo de la industria de cannabis para productos de consumo humano y animal”.
“Se van a poder hacer una gran gama de productos en nuestro país de amplio uso industrial con base en cannabis y vamos a poner los requisitos necesarios”, aseveró.
Actualmente en Cofepris se trabaja en la elaboración del reglamento de regulación que se publicará este año, después de aplazarse varias veces desde que en abril de 2017 la Cámara de Diputados aprobó el uso medicinal y científico de la marihuana.
Sobre las condiciones que se requerirán presentar a la institución, el funcionario mencionó que “para incorporar a un alimento cannabis se requiere de aviso de funcionamiento y condiciones de calidad en la producción” como ocurre en cualquier alimento.
Además, en estos casos, se requerirá de la demostración de que el producto contiene menos de un 1 % del químico tetrahidrocannabinol (THC).
Insistió en que los productos se verán “ampliamente comercializados en México”.