Este Día de las madres, la oferta gastronómica es amplia pues va desde menús especiales durante mayo, hasta nuevas etiquetas de vino para festejarla. Para que no te quedes atrás, demuéstrale a mamá tus habilidades con el shaker preparándole unos cocktails que seguramente le encantarán. Aquí te dejamos las recetas.
Pink Pox Tonic
1.5 oz. de Poxna blanco
1/2 oz. de Poxna de jamaica (para el top)
1/2 oz. de jarabe natural
1/2 oz. de jugo de limón
1/2 oz. de controy
1 oz. de infusión de limón zacate
1 oz. de infusión de menta
1/2 oz. de jengibre
Hielo, el necesario
Coloca hielo en el shaker junto con todos los ingredientes a excepción del poxna de jamaica.
Shakea y sirve en un vaso estilo old fashion.
Al top sirve el poxna de jamaica.
Decora con hojas de hierbabuena.
Baja Tonic, un coctel bajo en calorías
Ingredientes
45 ml. de Gin de Las Californias Nativo
330 ml. de Velvet Soda Soft Tonic
Hielo, el suficiente
Para el garnish
Procedimientos
En un shaker agrega el suficiente hielo junto con todos los ingredientes, menos el limón y la albahaca, agita y sirve en una copa globo.
Decorar con una rodaja de limón amarillo y una hoja de albahaca.
Brugal Breeze
Ingredientes
Hielo, el necesario
2 oz. de Brugal 1888
0.5 oz. de jugo de limón
2 oz. de refresco de limón
Splash de agua mineral
Rodaja de limón para decorar
Procedimientos
En una copa de vino o copa bola llena de hielo, sirve las 2 oz de Brugal 1888, agrega 0.5 oz de jugo de limón, mezcla.
Complementa con las 2 oz de refresco de limón y agrega un splash de agua mineral.
Decora con la rodaja de limón. Una buena opción es utilizar limones Eureka para darle un sabor más profundo.
Chatajillo
Ingredientes
50 ml. de ron de horchata (Rumchata)
50 ml. de café expreso
Hielo, el necesario
Procedimientos
Para darle espuma a tu carajillo, en un shaker añade todos los ingredientes y mezcla.
Cuela, y sirve en un vaso pequeño o una taza transparente.
Entre Luismi, tequila y miel
Ingredientes
50 ml. Tequila Don Ramón Plata Platinium
45 ml. Jugo de Durazno
15 ml. Jugo de Limón
15 ml. Miel de Agave
Hielo, el necesario
Para el garnish
1 pza. de durazno deshidratado
Procedimientos
En un shaker, añade todos los ingredientes y agita.
Cuela y sirva sobre una copa para margarita
Adorna con la rodaja de durazno deshidratado
Tinto de verano
Ingredientes
100 ml. de refresco de limón
100 ml. de vino tinto
1 ramita de romero
Hielo, el necesario
Procedimientos
En un vaso, añade hielo hasta el tope.
Sirve el refresco de limón y el vino tinto. Te recomendamos usar Sangre de Toro Original para una mejor combinación de sabores.
Mezcla ligeramente y adorna con la ramita de romero.
Así de sencillo tienes seis cocktails para impresionar a mamá. Consiéntela y, de ser necesario, funge como el mixólogo personal de ella, tus tías y sus amigas en este 10 de mayo tan especial. Eso sí, eviten el exceso.