Tenemos que aceptar que la "matchafever" sigue muy presente. Combinar el té japonés con otras bebidas es un ejercicio perfecto para esos días fríos, lluviosos o hasta con algo de sol. Es por eso que hoy te traemos 3 recetas perfectas para agregar este té japonés en polvo a tus bebidas favoritas, además de ser deliciosas, son rápidas y fáciles de hacer.
-Matcha Latte
Ingredientes:
1 cucharadita de té de matcha en polvo
2 cucharadas de agua caliente
1 cucharadita de azúcar (opcional)
1 taza de leche (puedes utilizar leche vegetal)
Procedimiento:
1. Espolvorea el té matcha en una taza.
2. Agrega las cucharadas de agua caliente (no tiene que estar hirviendo porque podrías quemar el té) y bate hasta que se disuelva.
3. Calienta la leche (sin que llegue a hervir) y viértela lentamente sobre la taza con el matcha disuelto en agua.
- Batido de matcha
Ingredientes:
1 taza de yogur
2 cucharaditas de polvo de té matcha
1/4 taza de leche (puedes utilizar leche vegetal)
1 cucharadita de miel o sirope de arce o agave
1/2 plátano en rodajas
Procedimiento:
1. Combina todos los ingredientes en la batidora.
2. Bátelo hasta que quede suave.
3. Sirve inmediatamente.
- Smoothie de matcha y melón
Ingredientes:
1/2 vaso de jugo de naranja
200 gr de melón
1 cucharada de té matcha
Hielo al gusto
Procedimiento:
1. Combina todos los ingredientes en la licuadora o thermomix.
2. Licúa hasta que la consistencia sea de tu preferencia.
3. Sirve inmediatamente.