Restauranteros potosinos reportaron un incremento en ventas de un 30% a comparación de la cifra registrada en el mismo periodo del 2017, informó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, (CANIRAC) Juan Carlos Banda Calderón.
Señaló que la mayor parte de los restauranteros beneficiados se ubican en el primer cuadro de la ciudad quienes han reportado llenos torales.
“Este tipo de negocios reportan llenos al cien por ciento y mejora en ventas de hasta un 50% a comparación del año pasado, pues aunque sienten que hay menos gente, las ventas si han repuntado”, manifestó.
El restaurantero confió en que las ventas continúen a la alza durante los días santos que restan y la semana de pascua.
Solicitó a la población evitar consumir alimentos en comercios ambulantes a fin de evitar ser presa de una intoxicación que ponga en riesgo su integridad.
“La gente de los restaurantes están debidamente capacitados, hacemos el exhorto para que la gente consuma en comercios establecidos y no se vean afectados con intoxicación por alimentos en descomposición”, manifestó.
Señaló que los eventos que se realizan en la entidad como lo es el torneo Challenguer así como los torneos de fut bol y las exposiciones como la de Miguel Ángel figuran como los principales atractivos para turistas y potosinos que buscan hacer actividades diferentes durante la temporada de Semana Santa.