Trabajadores y propietarios de restaurantes recibirán capacitación de la Dirección General de Seguridad Pública Municipal de San Luis Potosí, para prevenir o reaccionar ante hechos delictivos, informó el presidente local de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Juan Carlos Banda.
Sobre la banda de ladrones de relojes, Carlos Banda dijo que se habla de que son personas de Colombia o Venezuela, pero de la banda de carteristas no se sabe el origen; “hay planes para la capacitación de los meseros y vendedores, para en caso de que vean algo sospechoso, tomen previsiones, prevengan a los comensales y al mismo tiempo notifiquen a la autoridad”.
Informó que sostuvo una reunión con el titular de la corporación, Edgar Oswaldo Jiménez Arcadia y en los primeros acuerdos, generaron una agenda para que oficiales del área de Educación de la corporación, se presenten en los restaurantes para capacitar al personal en materia de prevención de hechos delictivos.
Comentó que el sector restaurantero es seguro, con independencia de los hechos recientes con carteristas y la sustracción de relojes; “pero San Luis Potosí tiene alrededor de 7 mil restaurantes y hay doce acontecimientos en lo que va del 2019, que dejan una alerta que obliga a trabajar la prevención, pero la afluencia no está afectada”.
Dijo que uno de los propietarios de los restaurantes propuso que sea implementado un programa de comensal simulado, es decir, que acudan policías, se les obsequia algún café o algún alimento o bebida para dignificar su servicio y se les permite que hagan sus rondines incluso de esa manera.