Expositores de los pabellones Industrial, Comercial y Artesanal de la Feria Nacional Potosina (Fenapo) pusieron en riesgo la denominación de origen del mezcal potosino al poner a la venta licores con aditivos químicos que implican riesgos a la salud de los consumidores.
Detectados por personal del Consejo Regulador del Mezcal (CRM), órgano de carácter nacional, los vendedores de mezcal “patito” fueron objeto el martes pasado de un operativo del Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual (IMPI) en conjunto con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
Alrededor de 10 stands que funcionaban bajo la razón social “The Cranberries”, además de otro llamado “La Perla Innovadora” fueron visitados y, aunque no hubo decomisos de mercancía, sí se tomaron muestras del producto para análisis de laboratorio.
Los empleados que atendían estos locales recibieron un acta en la que se invita a los propietarios a registrarse y eviten así poner en riesgo la denominación de origen para el estado de San Luis Potosí.
Responsables del operativo adelantaron que las revisiones podrían continuar hasta el final del evento ferial y podrían extenderse a otros comercios de esta capital y del estado, cuidando que no existan afectaciones a la denominación de origen.
La revisión se realizó a petición expresa del presidente del Consejo Regulador del Mezcal, Hipócrates Nolasco Cancino.