Luego de que fuera reportada la presunta venta de mezcales aparentemente adulterados en locales de la Feria Nacional Potosina (Fenapo) 2018, personal del Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual y de la Profeco aplicaron un operativo de revisión, con el objetivo de no poner en peligro la denominación de origen de este licor potosino.
A petición del Consejo Regulador del Mezcal, se revisaron al menos 10 stands en los que se entregó a los empleados un acta con el fin de que se regulen debidamente y eviten poner en riesgo la denominación de origen registrada para el estado de San Luis Potosí.
Si bien no hubo decomisos de mercancía, sí se tomaron muestras de mezcales expedidos en varios puestos que operan bajo una misma razón, bajo la sospecha de que se trata de licores adulterados con etanol y otros productos químicos que podrían poner en riesgo la salud de los consumidores.
La mayoría de los visitados se ubican dentro de los pabellones Industrial, Comercial y Artesanal de la Feria y son de una misma razón social, además de que otros no pudieron ser notificados debido a que no se encontró persona alguna atendiendo o no abrieron.
De los stands ahí colocados, solo dos marcas están registradas y cuentan con su certificación y documentación en regla.
Uno de los puntos por los cuales la población se puede percatar de que no están debidamente certificados, es por los bajos precios que manejan, ya que producir un litro de mezcal de agave cuesta alrededor de 100 pesos, a lo que hay que sumar el envasado, la etiqueta y los impuestos que son casi del 70 por ciento sobre el costo de producción.
El operativo es resultado de un oficio que envió al titular de la Profeco Federal, Rogelio Cerda Pérez, el presidente del CRM, Hipócrates Nolasco Cancino, quien le notificó y solicitó su presencia para el operativo que se realizó al medio día en las instalaciones de la Fenapo al cual también acudió personal del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI).
Autoridades adelantaron que las revisiones continuarán hasta el final del evento Ferial y podrían extenderse a otros comercios de esta capital y del estado.