Autoridades iniciaron en la Muestra Gastronómica, el día de alimentos y bebidas gratis, con motivo de la celebración de la fiesta patronal de San Luis Rey de Francia.
De 3 de la tarde a 10 de la noche, los visitantes fueron programados para tener acceso a preparados de todos los stands de los 58 municipios.
En este caso, la muestra gastronómica, fue planeada para más de 25 mil usuarios que tendrían acceso a los alimentos, únicamente con un boleto de identificación.
Por igual, había disponibles alimentos típicos de cada uno de los 58 municipios, entre ellos tacos rojos, enchiladas huastecas, burritos mole y pozole, asado de boda, zacahuil enchiladas huastecas bocoles, burritos, tortas de lomo, tortas de cecina, tamales huastecos, nieves, mole, frijoles con arroz, carnitas, barbacoa,y enchiladas potosinas.