Se amplió el periodo en el que no se implementará la Ley Seca, de ser el pasado 21 de diciembre será hasta el 4 de enero del próximo año, cuando una vez más se analice el semáforo epidemiológico para establecer cómo trabajará el sector restaurantero, informó el presidente local de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Juan Carlos Banda Calderón.
Durante la primera semana de este mes, luego de una reunión con el secretario general de Gobierno del Estado, Alejandro Leal Tovías y con el diputado Martín Juárez Córdova, en la que la Canirac señaló las afectaciones que se tendrían, se anunció que las autoridades no aplicarían la Ley Seca al menos hasta el 21 de diciembre.
Por ello los restauranteros se comprometieron a reforzar los protocolos sanitarios emitidos por autoridades de Salud y las indicaciones apuntadas por el Semáforo epidemiológico y las autoridades a su vez a no aplicar esta ley.
“Esto se va a ampliar hasta el día 4 de enero, no estará ejerciendo la autoridad la Ley Seca, ya dependiendo se revisará nuevamente el color del semáforo para ver como estaremos trabajando”, apuntó.
Finalmente lamentó que a la fecha se tiene un registro de 88 restaurantes que han cerrado definitivamente, sin embargo, agregó que en otros estados debido a las restricciones, la situación económica derivadas de la pandemia de covid-19 y a la aplicación de la Ley Seca, muchos más han quebrado, por lo que destacó que en San Luis Potosí, se ha mantenido una óptima comunicación con las autoridades, que han entendido que si bien hay que cuidar el tema de salud que es lo más importante, también debe procurarse la parte económica.