Aún no se ha visto un aumento en el precio de la carne en los mercados de la ciudad potosina, mientras que la carne de res se encuentra en ciento sesenta pesos el kilo, la carne de cerdo está en cien pesos y el paquete de verdura en 20 pesos, así como el kilo de tomate y cebolla se encuentra en cuarenta y sesenta pesos, respectivamente.
Con la entrada del año nuevo, carniceros no esperan un aumento considerable en los precios de la carne, pues muchos de ellos se manejan de manera diferente con la alternativa de ofrecer distintos productos a diferente precio para así generar ventas todo el año, sin afectar el precio.
En el Mercado Hidalgo los precios de la carne de res van desde los ciento sesenta pesos hasta los ciento ochenta pesos dependiendo de la calidad y el tipo de carne que se esté buscando, así como en la carne de cerdo los precios van desde los cien pesos.
En muchas carnicerías ofrecen la alternativa de mayoreo, además de poder llegar un acuerdo para negociar el precio de la carne.