Panificadores esperan que el panorama mejore (VIDEO)

Durante el primer día de venta de la tradicional rosca de reyes, panificadores potosinos reportaron una disminución de casi un 12% en la comercialización de sus productos a comparación de la registrada en enero del 2017.

“Según los registros, las ventas cayeron un 12%, veo poco probable que lleguemos al repunte esperado, pero confió en que se pueda”, señaló.

En entrevista el empresario panificador Daniel García, señaló que al momento no se ha registrado el repunte de ventas esperado, sin embargo, confió en que este sábado el panorama mejore y se obtenga el 20% de incremento esperado por la presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa).

“Esperamos el sábado ya tener un repunte, esperamos que este día sea el fuerte”, señaló.

Explicó Daniel García por último que la venta temprana de roscas por parte de los súper mercados y la competencia desleal son dos de los factores que han afectado la venta de roscas entre el sector establecido.

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