Rastro de SGS limita sacrificio de cerdos

Derivado de la reparación de la caldera de porcinos, en el Rastro Municipal de Soledad se realizará el sacrificio de cerdos, únicamente los miércoles y viernes.

Federico Rodríguez Lira, encargado del departamento, explicó que el reemplazo de tuberías se llevará dos semanas y que ya se informó a los introductores de ganado, mientras que el área de matanza de bovinos continuará con normalidad. 

“Durante el mes de junio, se realizó un diagnóstico sobre la caldera de porcinos, a fin de cotizar la reparación de la misma y poder brindar un mejor servicio a la población”, explicó.

Agregó que el sacrificio de ganado porcino como bovino incrementó en 8%, en comparación con el mes anterior, pero que la actividad sigue siendo menor a la que se da a finales de año. 

Detalló que por la temporada de lluvias también se revisa el alcantarillado dos veces a la semana, para evitar inundaciones al interior y exterior del rastro.