Del primero de diciembre al 24 del mismo mes, los representantes del sector restaurantero registraron un incremento en ventas de un 9%, a comparación del mismo mes del 2017, informó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Juan Carlos Banda Calderón.
El empresario del sector restaurantero señaló que todos los establecimientos dedicados a la venta de alimentos preparados han sido beneficiados de forma general con la afluencia de turistas y de los mismos potosinos que se quedaron en la ciudad sin salir de vacaciones.
“Las personas que se quedaron en San Luis Potosí, salen con su familia a pasear y al terminar pasan a nuestros negocios, este es el mejor mes para nosotros”, señaló.
Juan Carlos Banda Calderon señaló que la liquidez con la que cuentan los potosinos y turistas durante el mes de diciembre permite que todos los restaurantes se beneficien.
“Hay muchos restaurantes de diferentes tipos de comida y de diferentes precios y los restauranteros ya nos reportaron que el incremento fue importante a comparación de una fecha normal y a comparación del año pasado”, detalló.
Explicó que los pedidos de cenas navideñas también registraron un incremento considerable y se espera que esta tendencia continúe para el año nuevo.
Turistas y potosinos en la ciudad visitan los establecimientos al concluir sus compras
Restauranteros reportan un alza de 9% en ventas
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