En Santa María del Río, al igual que en el resto del país, la tradicional Rosca de Reyes se ha adaptado a la región y Daniel Hernández, panadero, le da un toque particular con moronas de campechanas.
La elaboración de esta rosca no es diferente a las demás, se usa harina de trigo, ate, margarina y huevo, lo que la hace especial son los pedazos de campechanas, pan estrella de aquel municipio.