La celebración del Día del Amor y la Amistad es una fecha de buenas ventas, para la pastelería “Happy Cake”, que durante estos días elabora “cup cakes” y galletas personalizadas con motivo de esta fecha.
Alma Isela, propietaria del establecimiento, señaló que en su negocio se realiza una variedad de pasteles de acuerdo al gusto y preferencia del cliente, desde los que solicitan con dedicatoria o algún personaje especial para su pareja, por lo que los pedidos se hacen con anticipación.
Refirió que además de los pastelitos, se preparan galletas con algún mensaje romántico, chistoso, o como la persona lo solicite, estas pueden ir de los 25 pesos por pieza a los 50 pesos, dependiendo del tamaño y diseño que requiera el cliente.
“Básicamente nos piden lo que son los cupcakes para el amor y la amistad personalizados, todo va con mensaje o la temática que nos pide el cliente”, dijo.
Agregó que también ofrecen promociones que van desde un paquete de seis panecillos a un costo de 110 pesos, si se solicita algún ingrediente adicional o un diseño o figura personalizado, el costo aumenta un poco más.
Mencionó que en los siete años que tiene con este negocio, tiene que buscar la forma de atraer más clientes, y una es estar a la vanguardia con las fechas festivas, y con los personajes o frases que estén de moda, ofreciendo innovación, además de calidad y sabor.