En este mes volvieron a incrementar el precio de los productos de la canasta básica entre cinco y 10 pesos por kilogramo, es el caso del jitomate que hace unos meses se encontraba entre 12 y 15 pesos como máximo, ahora desde hace unas semanas se comercializa hasta en 20 pesos en fruterías y en tiendas de abarrotes hasta en 26 pesos.
De acuerdo a comerciantes este producto es parte esencial en la despensa de las familias mexicanas, por lo que, a pesar del aumento, se continúa comprando de forma normal.
Otra verdura que sufrió un incremento en su precio fue el chile serrano, que se encuentra arriba de los 30 pesos el kilogramo, cuando anteriormente no pasaba de los 20 pesos su costo.
Cabe recordar que estos dos alimentos se consideran básicos para la elaboración de la mayoría de los platillos de la gastronomía mexicana, como son las salsas caseras un elemento que es primordial en la mesa de toda familia mexicana.
“Son dos de los productos que subieron pero que son parte del consumo diario de las familias, luego vienen las frutas como la manzana que siguen arriba de los 40 pesos el kilo o el aguacate que es lo de más costoso y que por lo general se vende por pieza”, expresó un comerciante.