Sobreviven al primer año 50% de los restaurantes

Alejandro Espinosa Abaroa fue elegido como el nuevo Presidente del Consejo Directivo de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac). En su discurso inaugural, resaltó que solo el 50 por ciento de los restaurantes logran sobrevivir al primer año, y únicamente dos de cada diez llegan a su quinto aniversario. 

Espinosa Abaroa mencionó que su agenda de trabajo es la búsqueda de acuerdos que faciliten el acceso a recursos gubernamentales, como programas de capacitación y créditos para el crecimiento empresarial. Además, propone establecer convenios estratégicos con proveedores clave y fortalecer las relaciones existentes. 

“Uno de mis objetivos es que la mayoría de los afiliados obtengan certificaciones que mejoren su productividad y garanticen la calidad del servicio ofrecido a los clientes”, comentó. 

Por otra parte, Eduardo Kasis Chevaile presentó su última actualización de actividades como presidente de este ente empresarial.