Frente al precio actual de la tortilla de maíz, que en expendios tradicionales de la capital potosina se ubica entre 21 y 25 pesos el kilo, las y los consumidores se quedan sin opciones, pues en negocios como tiendas de abarrotes y supermercados, las tortillas empaquetadas también han incrementado su costo.
El producto empaquetado se vende, en abarrotes, entre 23 y 25 pesos, con la aclaración de que los “kilos” son de 800 gramos o menos. La ventaja, a decir de los tenderos, es que estas tortillas duran más porque llevan algún conservador añadido.
A la vez, en dos de las principales firmas de supermercados de la ciudad, se venden diversas presentaciones y tipos de tortilla empaquetada.
Hay de maíz azul con chía; maíz con nopal y espinaca, o maíz con betabel y amaranto. Estas presentaciones son de medio kilo cada una y se venden juntas, a 97.50 pesos el paquete.
También hay tortilla artesanal de nopal, presentación de 300 gramos, a 80 pesos, y tortilla de avena, en paquete de 18 piezas, a 65 pesos.
Otras presentaciones son las de tortilla de maíz, de 800 gramos, a 29.70 pesos; tortilla de maíz, de 550 gramos, a 28.50 pesos; tortillas de nopal, de 450 gramos, a 31.40 pesos, y también se ofrece la tortilla taquera, de menor tamaño pero en paquete de 1 kilo, a 26.50 pesos. Este equi