Importancia de la hidratación y el consumo de agua

El agua es fundamental para el funcionamiento adecuado de nuestro cuerpo, pero ¿existe un momento ideal para beberla? Según Robert H. Shmerling, experto de la Universidad de Harvard, la clave no está solo en la cantidad de agua que consumimos diariamente, sino también en cuándo la bebemos.

A pesar de los esfuerzos publicitarios por convencernos de lo contrario, estudios rigurosos demuestran que el agua es suficiente para mantener nuestro cuerpo funcionando correctamente en la mayoría de las situaciones. Robert H. Shmerling señala que la cantidad de agua que necesita una persona varía dependiendo de su actividad física, clima y salud general. Aunque la famosa recomendación de "8 vasos al día" es una guía general, no es aplicable a todas las personas de la misma manera.

En lugar de obsesionarse con contar la cantidad de vasos de agua que consumimos al día, Shmerling recomienda beber cuando se sienta sed, la forma más natural de saber que el cuerpo necesita líquidos. Sin embargo, hay situaciones en las que es importante estar más atento a la hidratación:

• Durante periodos de calor extremo.

• Al realizar ejercicio intenso o trabajar al aire libre en ambientes cálidos o húmedos.

• Si se padece alguna enfermedad como diarrea, que aumenta el riesgo de deshidratación.

• Las personas mayores, que a veces no sienten la necesidad de beber, son especialmente vulnerables a la deshidratación.

• Los bebés, que no pueden expresar su sed de forma verbal, también deben ser monitoreados.

La importancia de la calidad del agua

Harvard también destaca la importancia de la calidad del agua que consumimos. Siempre es mejor optar por agua potable de fuentes seguras y en lugares donde no esté garantizada la calidad del agua, es recomendable utilizar filtros o beber agua embotellada.

Agua isotónica casera

Para quienes buscan una opción natural y efectiva para hidratarse antes, durante y después del ejercicio, una solución casera puede ser mucho mejor que las bebidas comerciales. Acá una receta sencilla de agua isotónica sin aditivos innecesarios:

• Ingredientes:

350 ml de agua de coco

350 ml de agua fresca

50 ml de zumo de limón natural

50 ml de zumo de melocotón natural

Una pizca de sal yodada

(Opcional) Un poco de bisglicinato de magnesio en polvo

• Preparación:

Mezcla todos los ingredientes en una jarra y refrigera. Esta bebida, libre de colorantes, edulcorantes y otros aditivos, es perfecta para recuperar energía y electrolitos de forma natural.

A pesar de la enorme oferta de productos en el mercado, el agua sigue siendo el mejor aliado para la hidratación. Incorporar estos hábitos recomendados por la Universidad de Harvard puede ayudarnos a mejorar nuestro bienestar general.