“Feria Lastur”, repostería
El próximo viernes 13 y sábado 14 de septiembre de 2024 se llevará a cabo la primera edición de la “Feria Lastur”, centrada en la repostería, chocolatería y panadería.
Entre los emprendimientos potosinos que participarán se encuentran Chocolates Castillo, Chocolates Marinés, Café de Olla Rubí y más de diecinueve expositores locales.
Los negocios involucrados que van a presentarse son panaderías, reposterías y chocolaterías.
El evento se ubicará dentro del Palacio Municipal de San Luis Potosí, donde se ofrecerán demostraciones de técnicas gastronómicas, los días 13 y 14 de septiembre en horario de 11:00 a 12:00, y de 15:00 a 16:00 horas se impartirán los talleres de panadería; para repostería los horarios son de 12:00 a 13:00 horas el 13 de septiembre y 12:30 a 13:00, 16:30 a 17:30 horas el 14 de septiembre.
Los talleres destinados a la chocolatería para el 13 de septiembre serán en el horario de 16:30 a 17:30 horas, mientras que el 14 de septiembre comienzan en punto de las 18:00 horas.
Los temas de exposición para la elaboración de productos son diversos, desde pastas laminadas que son base de postres y platos salados, pastel de triple chocolate, pan de muertos, bombones de avellanas, tablillas de frutos secos y más variedades de elaboraciones reposteras, panaderas
y chocolateras.
El cupo previsto para los talleres y demostraciones gastronómicas es de cuarenta personas y no tienen costo, para más información acerca de la feria e inscripciones de los talleres son al teléfono 444 65 70 738.
