A-AA+
Rioverde.- Se mantiene la campaña permanente de verificación de purificadoras, expendios de pescados y mariscos, para evitar se vendan productos en malas condiciones que afecten la salud de la población, sobre todo durante esta temporada de Cuaresma.
El delegado regional en la zona Media de la Coepris, Mauricio Porras Fernández refiere que en esta temporada aumenta el consumo de este tipo de productos.
Con el arribo de la temporada de Cuaresma se intensificaron las verificaciones en purificadoras, negocios de venta de mariscos y pescados, así como en las fábricas de hielo, y hasta el momento se han realizado 29 inspecciones en la Zona Media.
Como resultado de estas visitas, se clausuró temporalmente una purificadora, porque el producto “salió mal” y por ende el pasado viernes se envió de nueva cuenta el muestreo para análisis y si ahora sale bien se va a liberar, en caso de que no cumpla las normas de higiene, se aplicará una sanción, que la determina la Coepris a nivel estatal.
Precisó el delegado regional de zona Media que en cuanto a la verificación de mariscos y pescados, se aseguraron cerca de 250 gramos de ostiones, porque no garantizaban la procedencia y lo que se pretende es que cuente con su etiquetado como lo marca la ley.
El delegado regional en la zona Media de la Coepris, Mauricio Porras Fernández refiere que en esta temporada aumenta el consumo de este tipo de productos.
Con el arribo de la temporada de Cuaresma se intensificaron las verificaciones en purificadoras, negocios de venta de mariscos y pescados, así como en las fábricas de hielo, y hasta el momento se han realizado 29 inspecciones en la Zona Media.
Como resultado de estas visitas, se clausuró temporalmente una purificadora, porque el producto “salió mal” y por ende el pasado viernes se envió de nueva cuenta el muestreo para análisis y si ahora sale bien se va a liberar, en caso de que no cumpla las normas de higiene, se aplicará una sanción, que la determina la Coepris a nivel estatal.
Precisó el delegado regional de zona Media que en cuanto a la verificación de mariscos y pescados, se aseguraron cerca de 250 gramos de ostiones, porque no garantizaban la procedencia y lo que se pretende es que cuente con su etiquetado como lo marca la ley.
