Disminuye la venta de bolillo

Disminuye la venta de bolillo

MATEHUALA.- Panificadores han bajado la producción de bolillo debido a las bajas ventas, tras el cierre de escuelas por la pandemia.

En plática con algunos tahoneros, coincidieron en señalar que sus ventas en el bolillo han tenido una considerable baja desde el pasado mes de marzo del 2020, cuando hubo suspensión de clases por la pandemia del Covid-19 y hasta la fecha continúan a la baja las ventas.

"Las ventas no han levantado desde que inició la pandemia del Covid-19, porque las escuelas están cerradas y las clases son virtuales, entonces las mamás ya no se preocupan por comprar el bolillo para el lonche, sino que ahora hacen su desayuno en casa", señalaron.

Se levantó un poco la venta de bolillo en Semana Santa, días previos al Jueves y Viernes Santo que se compró el bolillo para la tradicional capirotada, pero después de ahí las ventas de bolillo siguen siendo bajas.