En día de la Candelaria, se agotan los tamales

Jesús Vázquez 

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Matehuala.- Con motivo del Día de La Candelaria se agotaron los tamales, ya que en esta fecha se acostumbra que la gente haga convivios en sus fuentes de trabajo, escuelas o en sus casas con tamales y hasta atole.

Estos eventos se realizan porque a muchas personas les salió el monito en la Rosca de Reyes, quienes tenían la obligación de que el dos de febrero les tocaba pagar los tamales.

Desde temprano muchas personas fueron a comprar desde una docena o más, para llevarlos a realizar un convivio, lo que provocó que rápidamente se agotaran los tamales en diferentes puestos donde los venden.

Desde temprana hora muchos de los puestos que normalmente venden tamales ya no tenían, pues dijeron que las personas empezaron a llegar desde las siete de la mañana para llevarlos, por lo que para las nueve de la mañana ya habían terminado, siendo que en días normales al medio día aún tienen tamales.

Hubo personas que con anticipación encargaron ollas a las tamaleras, que contenían desde cincuenta, cien o más tamales.

Para quienes se dedican a vender este producto, el dos de febrero es una de las fechas más especiales en todo el año, que logran vender y a pesar de que ha subido el precio, la gente no se perdió la tradición de comer tamales el 2 de febrero.