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Fiestas patrias no aumentan venta de carne

A tablajeros no les alcanza ni para pagar a los proveedores

Por Carmen Hernández

Septiembre 15, 2023 03:00 a.m.

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RIOVERDE.- Carnicerías reportan bajas ventas, han caído un 50 por ciento, esto pese a que en fiestas patrias se compra carne de puerco para el pozole, además, a tablajeros no les alcanza ni para pagar a los proveedores, esperan que hoy se regularicen.

Alfonso Salazar Martínez, tablajero dio a conocer que desde que inició el ciclo escolar, “no hay dinero, está muy jodido, con en el regreso a clases las ventas han caído”.

Las amas de casa lo que más adquieren son cueros en vinagre y el espinazo, el cual oscila en 90 pesos el kilo, está muy económico.

Se tenía la confianza de que a partir de ayer iniciaran las compras de carne de puerco para el pozole por las fiestas patrias, pero no fue así, mencionó.

Hasta el momento, no hay gente en las carnicerías, hay nulas ventas, pero lo que más preocupa es que se tiene que pagar a los proveedores, finalizó el tablajero.