Inauguran muestra del mezcal y pulque
Se exponen fotografías de elaboración de las bebidas
MATEHUALA.- Fue inaugurada la exposición fotográfica titulada Elixir de los dioses, la Mezcalería, bebidas alcohólicas tradicionales de la altiplanicie potosina, de Víctor Manuel Huerta Negrete, el evento fue en el museo de las Culturas donde se pueden ver una serie de imágenes sobre el mezcal y el pulque, este evento es parte del 319 aniversario de la segunda Fundación de Matehuala
Jesús Torres Arias cronista de la ciudad, es de los organizadores de las actividades por el 319 aniversario de la segunda Fundación de Matehuala, coordinándose con Fomento Cultural, así como con la Presidencia Municipal y como parte de la inauguración, llevó pulque y mezcal de la región, para que los asistentes degustaran esta bebida tradicional del Altiplano.
Hay que recordar que en Matehuala se preparaba pulque en varios lugares y era una bebida tradicional de la región, lamentablemente es una tradición que ya se ha perdido, y ya son muy pocos los lugares que la preparan.
En la exposición hay una serie de fotografías en las que se puede ver a gente trabajando para elaborar el mezcal y el pulque, así como estas deliciosas bebidas preparadas, y se exhorta al público en general a acudir al Museo de las Culturas y ver esta grandiosa exposición de imágenes y aprender un poco más de las tradiciones.
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