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RIOVERDE.- En condiciones insalubres opera el Rastro municipal, está de “la chingada”, las reses llegan sucias con heces, manifestó el tablajero Javier Rodríguez Morales.
Reveló que el servicio que ofrece el Rastro municipal es deficiente, la carne sobre todo la de res la entregan colorada y con heces.
La Coepris exige a los tablajeros que mantengan en buenas condiciones y sobre todo limpias las carnicerías, pero así deben de ser exigentes con el matadero municipal, deberían de verificarlo.
Prácticamente el rastro está insalubre”, lo que podría generar un problema de salud, en caso de que los consumidores se lleguen a enfermar el único responsable es el Gobierno municipal.
Hizo un llamado al director de Servicios Municipales Hilario Loya Rico, para que ponga más atención al rastro para que haya un mejor servicio sobre todo de higiene. Insistió que hace más falta mayor atención al rastro, en antaño no se contaba con veterinarios y la carne estaba más higiénica, la carne de la región es buena de calidad, pero el problema es el mal estado en que opera el rastro.
