Se “dispara” precio de la carne de res

Rioverde.- Se dispara el precio de la carne de res en un 20 por ciento, aunque las ventas disminuyeron un 25%, tuvo que incrementarse el costo del producto cárnico.

El tablajero José Alfonso Martínez Hernández, refiere que el año pasado se mantuvieron los precios, para evitar un golpe más a la economía de las familias, pero desafortunadamente en este año, los precios de la carne de res se han incrementado en un 20% y prueba de ello es que de costar 120 pesos el kilogramo, actualmente oscila entre los 150 pesos.

El producto cárnico es de la región, aunque hay el aliciente de que la carne de puerco se mantiene en un costo de 80 pesos el kilogramo, costo que se ha mantenido desde diciembre, comentó.

Martínez Hernández admite que las ventas han bajado, ya que la gente actualmente no gasta tanto, aunque es notorio que no hay dinero en la región y con las nuevas modalidades a horarios cortos, la situación ha empeorado, pues las ventas han caído hasta un 25 por ciento.

Añadió que el bistec oscila en 140 pesos el kilogramo, mientras que la manteca está a 26 pesos el kilo, en el caso del chorizo de puerco, el costo es de 80 pesos y si es de res a 100 pesos.

Los tablajeros esperan que las ventas mejoren, cuando cambie el semáforo para trabajar mejor.