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La Unión Ganadera Regional de Querétaro (UGRQ) no reporta un solo caso de COVID-19, gracias a la bioseguridad que aplica el sector desde hace muchos años.
“Seguimos produciendo y con las medidas de bioseguridad que siempre hemos guardado, no hay contagios", aseguró el presidente de la UGRQ, Aejandro Ugalde Tinoco.
Dijo que los productos ciento por ciento queretanos como carne, huevo, leche y sus derivados tienen garantía de calidad, al ser frescos, inocuos y seguros para el consumo de las familias en el estado.
"Nuestros productos son totalmente frescos y a diferencia -por ejemplo- de la carne congelada, nuestra carne guarda todas sus proteínas que ayudan a fortalecer las defensas del consumidor, para que así pueda enfrentar el virus, porque si alguien se llega a contagiar pero tiene una buena alimentación, es más fácil que salga adelante", abundó el líder.
Ugalde Tinoco comentó que quienes conocen las granjas actuales saben o han experimentado lo que es la bioseguridad, que para entrar a los hatos de reproducción se deben bañar, cambiar de ropa de calle por uniformes y sustituir el calzado.
Refirió que aunque la contingencia ha afectado porque el encierro de las familias ha traído una baja en el consumo de sus productos, los ganaderos respaldan la decisión gubernamental de mantener el #QuédateEnCasa.
“Hay gente que no está siguiendo las medidas y por eso la autoridad debe tomar decisiones, esto a los ganaderos sí nos pega, porque el consumo sigue bajo, estamos comprometidos con la sociedad y primero es la salud", puntualizó Ugalde Tinoco.