Festejos navideños dan respiro a restauranteros

En lo que va de diciembre y pasados los festejos de Noche Buena y Navidad, las ventas de los restaurantes registran un 25 por ciento abajo en comparación a 2019, manifestó el presidente local de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Juan Carlos Banda Calderón.

Apuntó que debido a las  circunstancias económicas y restricciones derivadas de la pandemia de covid-19 se esperaba algo menor, sin embargo, percibió de  manera positiva el porcentaje preliminar de un 75 por ciento, ya que ello les ha servido para pagar obligaciones propias de cierre de año y rezagos acumulados durante 2020.

"Un 75 por ciento para nosotros es muy bueno, teníamos contemplado que fuera algo menor, esto nos ayuda a pagar nuestras obligaciones", añadió.

Por otra parte, comentó que durante el día 24 los restaurantes que trabajaron fue principalmente para atender pedidos  de comida para llevar para la cena navideña y no tanto la asistencia en los restaurantes.