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Para los restauranteros, la Semana Santa dejó un incremento del 27 por ciento en las ventas respecto al mismo periodo del año anterior, de acuerdo a comentarios del presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac).
Juan Carlos Banda Calderón aclaró que se continúan levantando datos entre los afiliados, considerando que muchos establecimientos cerraron este lunes con todo y que se trata de un periodo de gran afluencia por vacaciones.
Comentó también que los mayores llenos se registraron en la zona Huasteca, concretamente en Ciudad Valles, y en el Altiplano potosino por la atracción de turistas que logró el histórico pueblo minero de Real de Catorce.
