#INSECTOS COMESTIBLES

Granjas de insectos comestibles, negocio alimenticio prometedor

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Sabor Marzo 16, 2020 06:33 p.m.

Chapulines son ricos en vitamina B1; Tailandia exporta grillos y Francia gusanos de harina

Insectos en México, comida del futuro pero no barata

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Sabor Julio 24, 2019 03:01 p.m.

La recolección de especies comestibles es todavía pobre y distante de los centros de consumo

Mexicanas crean harina de chapulín para brownies

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Sabor Julio 01, 2019 02:40 p.m.

Aseguran que los insectos de campo son ricos en fibra y micronutrientes como hierro, magnesio, fósforo, selenio y zinc

Nucú o chicatana, la hormiga comestible que es manjar en época de lluvias

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Sabor Julio 01, 2019 02:27 p.m.

Comunidades chiapanecas la esperan con gran expectación; un kilo para restaurantes puede costar 4 mil pesos

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