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El Buen Fin dejó a los restauranteros potosinos un incremento en ventas de un 25%,informó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria y Alimentos Condimentados (Canirac), Juan Carlos Banda Calderón quien señaló que de acuerdo al último reporte enviado por los más de treinta establecimientos que participaron en la campaña comercial se tuvieron buenos ingresos a comparación de un fin de semana normal.
"De acuerdo a la última encuesta que nos entregaron tuvimos un buen incremento comparado a un fin normal", señaló.
De acuerdo al empresario del sector restaurantero, los establecimientos ubicados en plazas comerciales de la Capital fueron los más beneficiados con el incremento en la afluencia de visitantes al igual que aquellos que se ubican en el primer cuadro de la ciudad, "la gente pasaba a hacer sus compras del buen fin en estas zonas y después pasaban a visitar el restaurante de su preferencia", manifestó.
Señaló que se espera que la afluencia de comensales se mantenga a la alza en este próximo mes de diciembre el cual también es considerado como temporada fuerte para los negocios dedicados a la venta de alimentos preparados.
"El mes de diciembre es uno de los meses que más nos favorece al sector restaurantero, la gente trae liquidez y tiende a salir a convivir en sus encuentros navideños, intercambios, reuniones de las empresas, para los banqueteros es uno de los meses que más favorecen", concluyó.
